オードブル
バゲット |
マッシュルームのアヒージョ |
エビのアヒージョ |
アサリのワイン煮 |
エビのガーリック揚げ |
イカの鉄板焼き |
イカのスミ煮 |
ムール貝のワイン蒸し |
ムール貝の赤ワインソースがけ |
ホタテのカルパッチョ |
タコのカルパッチョ |
カツオのカルパッチョ |
カジョス |
バーニャカウダ |
カマンベールチーズのフライ [トマトソース or ハチミツ] |
チーズの盛合せ |
ツブ貝の香草バター焼き |
カマンベールとトマトのソテー |
エスカルゴ |
牛ヒレとアボカドのガーリックソテー |
イワシの鉄板焼き |
イワシのフリートス ビネガー風味 |
ガーリックトースト |
明太子トースト |
アジのマリネ |
合鴨のマリネ |
ピクルス |
トルティージャ |
タコのガリシア風 |
スモークサーモン |
チョリソー |
チョリソーとガルバンゾ豆の煮込み |
ラタトゥイユ |
ソーセージの盛合せ |
エビのソテー |
ハモン・セラーノ |